Gants alimentaires et usage court

Les gants alimentaires et à usage court sont régis par des normes spécifiques qui garantissent leur sécurité et leur conformité. La norme NF EN ISO 21420 définit les exigences générales et les méthodes d’essai applicables aux gants de protection. 

La NF EN 388+A1 concerne la protection contre les risques mécaniques. Pour les gants médicaux non réutilisables, la NF EN 455-1+A2 établit les exigences et essais qui permettent de détecter l’absence de trous.

La protection contre les risques thermiques, incluant la chaleur et le feu, est encadrée par la NF EN 407. La NF EN 16523-1+A1 détermine la résistance des matériaux à la perméation par des produits chimiques liquides potentiellement dangereux en cas de contact continu. 

La norme NF EN ISO 374-1 définit la terminologie et les exigences de performance des gants contre les risques chimiques, et la NF EN ISO 374-2 précise les méthodes d’évaluation de leur résistance à la pénétration. La NF EN ISO 374-5 se concentre sur les exigences de performance contre les micro-organismes.

Concernant les matériaux en contact avec les denrées alimentaires, la norme NF EN 13130-1 encadre les substances présentes dans les matières plastiques soumises à des restrictions. Enfin, le pictogramme Contact alimentaire permet d’identifier les gants conformes à l’usage en milieu alimentaire.

Les gants à usage unique existent en différents matériaux, chacun ayant ses spécificités. Par exemple, les gants en nitrile offrent une sensibilité et une résistance durables, avec une protection contre les agents chimiques et sans risque d’allergie.

Les gants en latex se différencient par leur durabilité, leur flexibilité, et leur résistance à la déchirure et à l’abrasion. Ils offrent aussi une préhension agréable, ce qui les rend adaptés à des tâches qui nécessitent de la dextérité. 

Enfin, les gants en vinyle sont souples et confortables. Ils offrent de la résistance pour la manipulation de produits d’entretien ménagers ou alimentaires. Leur prix abordable les rend accessibles pour des usages ponctuels ou dans des environnements où les risques sont faibles.

Le choix entre des gants à usage court ou prolongé dépend des critères spécifiques à votre activité. Par exemple, les gants alimentaires à usage court (souvent jetables) sont adaptés aux environnements où le changement de gant est fréquent. 

En effet, ils permettent de maintenir un niveau d’hygiène et offrent une protection contre les risques de contamination. Leur emballage pratique en boîte vous permet de changer de gant entre chaque tâche, réduisant les risques de contamination croisée entre les étapes de manipulation des aliments. 

En optant pour des gants à usage court, vous économisez aussi sur le coût de l’équipement, tout en garantissant un équipement de protection individuelle (EPI) de qualité. Chez ProtecNord, nous assurons une livraison dans les plus brefs délais de nos gants disponibles en stock, dans différentes tailles et à des prix attractifs, pour vous permettre de trouver l’option qui convient le mieux à vos besoins.

Les gants alimentaires jetables sont essentiels pour garantir l'hygiène dans la manipulation des aliments. Ils sont une barrière contre les contaminants. Ces gants s’adaptent à plusieurs environnements professionnels, tels que la cuisine ou les laboratoires. 

Les professionnels de l'agroalimentaire, de la restauration et du nettoyage apprécient ces gants pour le respect des normes, notamment la certification contact alimentaire et selon les besoins précis des métiers. L'utilisation de gants jetables est une solution pratique pour maintenir un niveau d’hygiène irréprochable. 

Ces gants sont également faciles à stocker, grâce à leur conditionnement en boîte. Ils sont proposés dans de nombreuses tailles pour assurer un confort optimal et une protection adaptée, avec de petites, moyennes ou grandes tailles. 

L'utilisation de gants alimentaires n'est pas toujours une obligation légale, mais elle est recommandée dans différents secteurs pour assurer une sécurité optimale. Dans les environnements sensibles (tels que les laboratoires ou les chaînes de production alimentaire), l’utilisation des gants est obligatoire.

De plus, l’utilisation de gants peut également être indispensable pour répondre aux exigences de sécurité, comme éviter la contamination croisée ou protéger contre des substances dangereuses. Pour une utilisation dans la restauration, le travail en agro-industrie ou la manipulation des aliments dans les supermarchés, ces articles sont obligatoires pour garantir une hygiène impeccable.

La fréquence de changement des gants alimentaires dépend de plusieurs facteurs, notamment de l’aliment manipulé et des conditions de travail. Par exemple, quand vous passez d’une tâche à l’autre en cuisine, les gants jetables doivent être régulièrement changés. 

Manipuler de la viande crue avant de toucher des légumes nécessite un changement pour éviter toute contamination croisée. À chaque coupure ou déchirure (même minime), les gants doivent être remplacés. 

En effet, certains gants peuvent être plus fragiles, et vous devez donc effectuer un contrôle de leur état, même pendant l’utilisation. Enfin, les conditions extrêmes (telles que le froid) peuvent affecter leur durabilité et leur niveau de protection.

Oui, se laver les mains avant de mettre des gants alimentaires est fondamental pour maintenir une hygiène optimale. Même si les gants alimentaires sont une barrière protectrice, des mains sales peuvent compromettre cette protection. 

L’humidité ou les résidus présents sur les mains peuvent affecter l’efficacité des gants. Avant d’enfiler une paire de gants, vous devez vous assurer que les mains sont propres et sèches. Pourquoi ? Pour maximiser le confort et la durée de vie du gant, et éviter tout risque de glissement à cause de la sueur.

Chez ProtecNord, nous mettons à votre disposition plusieurs gants de protection, chacun conçu pour des usages précis et de nombreux environnements de travail, et parmi eux : des gants de précision, des gants de protection manutention, des gants de protection spécifiques, des gants antivirus et anti-bactériens et des gants de protection anti-coupures. Vous avez des questions sur l’utilisation des gants ? Vous avez besoin de réponses par rapport à la matière intérieure et extérieure ? Contactez-nous ! Nos équipes d’experts vous répondront par mail ou par téléphone dans les meilleurs délais.